SETAS PRIMAVERA-VERANO 2009


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Autor Tema: SETAS PRIMAVERA-VERANO 2009  (Leído 3110 veces)
Aceniche
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Valle del "Portugalés" 730 msnm. Bullas.
« en: Martes 10 Marzo 2009 13:54:55 »
Pues éso, que por no buscar los antiguos tópics de setas, abro uno nuevo.

Lo inicio, para comunicar que el domingo por la tarde, dí una vueltecilla por Campos de Cagitán con mi hijo, y en media hora pude recolectar unas 10-12 unidades de "patata de monte" ó trufa del desierto, además de una calidad muy buena y con un tamaño considerable.

En principio las plantas, no están en su plenitud -ni siquiera tienen flores- , pero la tierra está muy buena, y creo que en 10-12 días, podremos encontrar unas cuantas.

Bueno, luego si puedo , pondré alguna foto.

Saludos.
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vernalis
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.....y esclavo de mis palabras
« Respuesta #1 en: Martes 10 Marzo 2009 18:10:29 »
Por si lo que pretendes es ponernos los dientes largos, os envío una foto de la seta de cañaheja que suele salir sobre todo en otoño, pero que en esta primavera ha dado la sorpresa. Es próxima a la seta de cardo y vive sobre umbelíferas de gran tamaño como son las del género Ferula, de ahí que se llame Pleurotus ferulae.
Hay gran afición por su consumo en toda la franja litoral murciana y parte de Almería.
Por cierto, tienen un sabor  y textura excelentes y un tamaño a veces descomunal.

* seta_de_canaheja1.jpg (111.83 KB, 886x1181 - visto 1378 veces.)
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Pos eso xD
« Respuesta #2 en: Martes 10 Marzo 2009 18:48:08 »
Esas patatas de monte tengo que catarlas  Roll Eyes Grin
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Aceniche
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« Respuesta #3 en: Miércoles 11 Marzo 2009 09:38:48 »
Cita de: vernalis en Martes 10 Marzo 2009 18:10:29
Por si lo que pretendes es ponernos los dientes largos, os envío una foto de la seta de cañaheja que suele salir sobre todo en otoño, pero que en esta primavera ha dado la sorpresa. Es próxima a la seta de cardo y vive sobre umbelíferas de gran tamaño como son las del género Ferula, de ahí que se llame Pleurotus ferulae.
Hay gran afición por su consumo en toda la franja litoral murciana y parte de Almería.
Por cierto, tienen un sabor  y textura excelentes y un tamaño a veces descomunal.
Pues más que Pleurotus ferulae, a mí me parece una Tortuga Mora Huh, y su sabor no sé como será , pero el caparazón resultará algo duro. Grin

Ya en serio, tengo que probarlas, y magnífica foto con el acompañante. Wink
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« Respuesta #4 en: Miércoles 11 Marzo 2009 09:40:34 »
Cita de: chicho nevadensis en Martes 10 Marzo 2009 18:48:08
Esas patatas de monte tengo que catarlas  Roll Eyes Grin
Para despejar sospechas..., están uds. invitados.
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